Ett av Sveriges största detaljhandelsföretag inleder ett samarbete Sveriges första företag för labbodlat kött . Syftet är att sänka ’klimatavtrycket’ och inleda skiftet mot mer hållbara proteiner och en mer hållbar matkonsumtion.
Främsta skälet till att påbörja omställningen till labbodlat kött är – enligt pressmeddelandet från livsmedelsjättens innovations-hubb ICA-Växa – att få ned klimatavtrycket och miljöpåverkan då odlat kött sägs ha uppemot 92 procents lägre klimatavtryck än konventionellt kött.
Den här artikeln är en del av vårt exklusiva premiuminnehåll
- bara för Frihetsnytts prenumeranter.
Hos Frihetsnytt är vi helt beroende av er läsare. Utan presstöd, utan stora annonsörer och utan politiska agendor kan vi gräva fram fakta, granska makten och berätta sanningen - precis som den är. Bli en del av gemenskapen idag och fả omedelbar tillgång till alla låsta artiklar, exklusiva intervjuer, poddar och evenemang.
Prova 14 dagar helt gratis - ingen bindingstid. Därefter fran bara 69 kr/manad (arsvis).
Tillsammans bygger vi Sveriges starkaste fria mediehus. Välkommen!
